Žalieji žirneliai marinuoti žiemai be acto – geras receptas, kaip marinuoti žirnelius namuose.

Parduotuvėse nereikia pirkti raugintų žaliųjų žirnelių, kai pagal šį gerą naminį receptą žirnius žiemai galite paruošti tiesiog namuose.

Ingridientai: žaliasis žirnis, druskos

Marinavimui mums reikia:

-žalieji žirneliai (nulupti) – 5 kg;

- vanduo - 4 litrai;

- valgomoji druska - 1 stalas. namelis

Kaip marinuoti žaliuosius žirnelius be acto.

Žaliasis žirnis

Marinavimas prasideda paimant šviežius žaliuosius žirnelius ir išimant juos iš ankščių.

Tada mūsų žirnius reikia sulankstyti į švarų medžiaginį maišelį ir įdėti tiesiai į vandens-druskos tirpalą, užvirintą.

Tada virkite žirnelių maišelį apie 3–4 minutes. Tada maišelį su turiniu smarkiai nuleidžiame į šaltą vandenį.

Dabar palauksime, kol mūsų pusgaminis atvės, tada galėsime supakuoti žirnelius į iš anksto paruoštus indus ir užpilti ruošinius karštu virintu sūrymu.

Tada turite uždengti stiklainius dangteliais ir vieną valandą sterilizuoti mūsų paruošimą. Po šios procedūros ruošinius galima užsandarinti dangteliais ir laikyti vėsioje vietoje.

Tokie skanūs marinuoti žirneliai be acto, laikomi žiemai pagal vieną iš namų receptų, nepalyginamai tinka ruošiant visokias žiemines salotas, sriubas, o mūsų šeimoje visi labai mėgsta žirnius kaip tik garnyrą prie pagrindinių mėsos ar mėsos patiekalų. paukštiena.

Žalieji žirneliai marinuoti žiemai be acto – geras receptas, kaip marinuoti žirnelius namuose.

Kaip marinuoti žaliuosius žirnelius be acto.

Kategorijos

Naujausi įrašai