Mėlynių želė: receptas, kaip pasigaminti gražių uogų želė namuose.
Kategorijos: Želė
Šis natūralus desertas ne tik skanus, bet ir nepaprastai sveikas. Peržiūrėkite toliau pateiktą receptą, kad sužinotumėte, kaip namuose pasigaminti skanų mėlynių želė.
Nuotrauka: Mėlynė – apsilaižyk pirštus
Želės receptas
Paruoštas sunokusias mėlynes supilkite į puodą, įpilkite nedidelį kiekį vandens ir virkite, kol suminkštės, inde su uždaru dangčiu. Gautą masę palikite per naktį, kad nuvarvėtų mėlynių sultys. Į išspaustas sultis suberkite cukrų (50 g cukraus 300 g sulčių). Virkite, kol želė lėkštėje pradės akimirksniu stingti. Po to karštą masę supilstykite į stiklainius ir sterilizuokite: 1 litro indelis - 50 min., 0,5 litro - 30. Rekomenduojama laikyti šaldytuve.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
